Este Manual ha sintetizado la experiencia del Centro de Educación y Tecnología (CET) y de su equipo de profesionales, que por más de quince años, han investigado, producido en forma orgánica y difundido esta forma de agricultura en comunidades campesinas y agricultores de diversas regiones de Chile.
Esta publicación la podrás encontrar en el Centro de Desarrollo Sustentable de la Universidad Católica de Temuco.
"Pueblo Mapuche, Bosque Nativo y Plantaciones Forestales" es otra publicación disponible.