El recién acabado año 2007 brilló en Alemania con 81 tiendas ecológicas (orgánicas o biológicas) y biosupermercados nuevos (a partir de 200 m² de superficie), que
incluyen los 17 traslados de tiendas más pequeñas.

En los últimos años, el número de inauguraciones nuevas se situó en unas 40 a 60. La
superficie de venta media de los nuevos locales en 2007 ascendió a 486
m². Con ello, el número de biosupermercados en Alemania se eleva en
total a unos 450.

http://www.bio-markt.info

Del boletín BioFach, enero 2008.