ApioPalta está organizando para el último sábado de abril de 2008 una Feria Libre
Orgánica en el Parque Bicentenario, ubicado tras la Municipalidad de
Vitacura en Santiago de Chile.

Queremos partir con esta primera feria y ver como funciona, pero
el objetivo central es hacerla todos los meses en este mismo espacio y poder
tener así una instancia más donde los interesados en la comida orgánica y
biodinámica puedan asistir regularmente. El último sábado de cada mes es una
buena posibilidad.

De más está decir que la ubicación nos permite tener un acceso privilegiado
a toda la gente que vive en Vitacura, Las condes, Huechuraba.

ApioPalta se hará cargo de toda la organización del evento y ya estamos
trabajando en los costos que hay detrás de esta iniciativa, por cierto que
intentaremos que sean lo más bajo posible. El costo fijo que habrá que
asumir siempre es el del uso del espacio público, el cual se cancela a la
Contraloría y que tiene una tarifa por metros cuadrados ocupados por los
stands. Este monto no supera los $200.000 por feria, por tanto mientras
consigamos montar 20 puestos cada vez, queda un costo fijo asequible para
todos. El otro costo inicial tiene que ver con los stands. Estamos buscando
las alternativas más bonitas y simples. El Parque tiene una especia de plaza
circular con palmeras y banquetas que nos permitirán hacer algo realmente
lindo, simple y muy llamativo. Una vez comprados los stands estos quedan
para siempre. En cuanto a la publicidad, nos dan espacio en esquinas claves
para colgar pendones. Si hacemos lienzos y pendones fijos con el espacio de
las fechas en blanco, basta con una vez y ya los tenemos para todo el año.
Está la posibilidad de financiarlos vía auspicio. Y está la posibilidad de
tenerlos colgados por dos semanas antes a la realización de la feria en toda
la comuna. Me parece que esto es magnifico.

Los costos de aseo los podemos eliminar si cada uno se preocupa de la
limpieza de su espacio responsablemente. Hay estacionamiento público…..en
fin, está todo para que resulte un éxito.

Nosotros ya estamos abocados a la organización y le contamos de nuestros
planes para que lo vayan pensando y nos avisen con tiempo de su interés de participar, se lo cuenten a otros orgánicos conocidos para que se contacten
con nosotros y nos entreguen todas sus sugerencias e ideas.

La realización proyecto dependerá del número de productores/comercializadores en condiciones de participar. Favor contactarse con Apio Palta lo antes posible.

Contacto y más información: info@apiopaltachile.cl - www.apiopaltachile.cl

Enero 2008