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Consejos para la Eficiencia Energética:
En la cocina en general
- Agregar a las comidas sólo la cantidad de agua necesaria, pues al calentar más agua de lo necesario, se desaprovecha la energía.
- Al utilizar el horno, no abrir la puerta frecuentemente, en cada oportunidad se pierde de 25 a 50 grados de temperatura y se gasta más energía en recuperar la temperatura necesaria para la cocción.
El espíritu en la naturaleza
La agricultura Biodinámica no se puede considerar un método para hacer agricultura.
Documento de 11 páginas que contiene conceptos básicos para el manejo de plagas. Con un lenguaje bastante técnico y adecuado, además de algunos gráficos y esquemas que ayudan a la comprensión.
Por Santiago Clavijo
Revisión y fotocomposición: Álvaro Altés Domínguez Publicación preparada para la Asociación de Agricultura Biodinámica de España.